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桦褐孔菌次生代谢产物清除自由基活性成分的分离纯化及初步鉴定

李婉珍 潘燕 葛飞 樊美珍

食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):159-163,5.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):159-163,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.027

桦褐孔菌次生代谢产物清除自由基活性成分的分离纯化及初步鉴定

Separation,surification and preliminary identification for eliminating free radical activity components from metabolites of inonotus obliouus

李婉珍 1潘燕 1葛飞 1樊美珍2

作者信息

  • 1. 安徽工程大学,微生物发酵安徽省工程技术研究中心,安徽芜湖241000
  • 2. 安徽省微生物防治重点实验室,安徽合肥230036
  • 折叠

摘要

关键词

桦褐孔菌/清除自由基活性/成分分离/结构解析

Key words

Inonotus obliquus / eliminating free radical scavenging / separation and purification / structure identification

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李婉珍,潘燕,葛飞,樊美珍..桦褐孔菌次生代谢产物清除自由基活性成分的分离纯化及初步鉴定[J].食品工业科技,2014,35(10):159-163,5.

基金项目

安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2011Z027,KJ2013B027) (KJ2011Z027,KJ2013B027)

大学生创新创业训练计划项目(201210363137). (201210363137)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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