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鹧鸪茶提取物抑菌活性研究及其成分分析

李彦军 王勇 高艳娟 马小燕 张盈盈

食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):202-204,214,4.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(10):202-204,214,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.037

鹧鸪茶提取物抑菌活性研究及其成分分析

Antibacterial activity and composition analysis of mallotus oblongifolius extraction

李彦军 1王勇 2高艳娟 1马小燕 2张盈盈1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西西安710021
  • 2. 陕西农产品加工技术研究院,陕西西安710021
  • 折叠

摘要

关键词

鹧鸪茶/提取物/抑菌活性/成分分析

Key words

mallotus oblongifolius/ extraction/ antibacterial activity/ composition analysis

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李彦军,王勇,高艳娟,马小燕,张盈盈..鹧鸪茶提取物抑菌活性研究及其成分分析[J].食品工业科技,2014,35(10):202-204,214,4.

基金项目

西安市科技计划项目(NC1207(2)) (NC1207(2)

西安市未央区科技计划项目(201307) (201307)

陕西省农业厅农业推广计划项目(2013) (2013)

陕西省大学生创新创业训练计划项目(1068). (1068)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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