食品工业科技2014，Vol.35Issue(11)：152-154,159,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.11.025
酵母突变株Y518的生理特性分析
Analysis of physiological changes in Saccharomyces cerevisiae mutant Y518
摘要
关键词
酿酒酵母/小菌落/呼吸缺陷/生理改变Key words
Saccharomyces cerevisiae/ microcolony/ respiratory-deficient/ physiological changes分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘莉娟,朱益波,齐斌,王立梅..酵母突变株Y518的生理特性分析[J].食品工业科技,2014,35(11):152-154,159,4.基金项目
国家自然科学基金项目资助(31171758) （31171758）
江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人项目资助 （）
苏州市科技发展计划项目资助(SZS201007). （SZS201007）
