食品工业科技2014，Vol.35Issue(11)：188-192,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.11.033
微波协同酶法提取蛹虫草基质多糖工艺的优化研究
Optimization of the extraction of Cordyceps Militaris polysaccharides by microwave assisted with enzyme hydrolysis
摘要
关键词
蛹虫草/培养基/多糖/微波/纤维素酶/响应面法Key words
Cordyceps militaris/ medium/ polysaccharides/ microwave/ cellulose/ RSM analysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
汪振炯,王仁雷,吴雨龙,周峰,华春,顾忠美,曹志敏,何盟,陈晓鹏..微波协同酶法提取蛹虫草基质多糖工艺的优化研究[J].食品工业科技,2014,35(11):188-192,5.基金项目
国家自然科学基金项目(21376112) （21376112）
国家高技术研究发展计划项目(2012AA021701) （2012AA021701）
江苏省自然科学基金(BK20131344) （BK20131344）
2013年江苏省大学生实践创新训练计划项目(201311460012Z) （201311460012Z）
南京晓庄学院校科研项目(2012NXY08) （2012NXY08）
南京晓庄学院大学生科研项目(2013XSKY009). （2013XSKY009）
