中国食品学报2014，Vol.14Issue(5)：26-31,6.
酿酒酵母表面展示表达的β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶学性质研究
Studies on the Properties of Displayed β-1,3-1,4-Glucanase on the Yeast Cell
摘要
关键词
展示表达/β-1,3-1,4-葡聚糖酶/酶学性质/酿酒酵母Key words
cell-surface display/ β-1,3-1,4-glucanase/ enzyme properties/ Saccharomyces cerevisiae引用本文复制引用
郭钦,阮晖,张伟,何国庆..酿酒酵母表面展示表达的β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶学性质研究[J].中国食品学报,2014,14(5):26-31,6.基金项目
国家“863”计划项目(2006AA10Z316) （2006AA10Z316）
