食品科学2011,Vol.32Issue(2):177-179,3.
黑花生和白花生中脂肪酸成分的比较
Comparative Analysis of Fatty Acid Profile in Black and White Peanuts
摘要
关键词
黑花生/白花生/脂肪酸/气相色谱-质谱联用分类
农业科技引用本文复制引用
侯冬岩,回瑞华,李铁纯,刘晓媛..黑花生和白花生中脂肪酸成分的比较[J].食品科学,2011,32(2):177-179,3.基金项目
辽宁省教育厅科学技术基金项目(20331079) (20331079)