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花盖红菇菌丝体提取物的体外功效及组分分析

袁云辉 张树斌 姚钢乾 赵俊霞 王立安

食品科学2011,Vol.32Issue(3):223-227,5.
食品科学2011,Vol.32Issue(3):223-227,5.

花盖红菇菌丝体提取物的体外功效及组分分析

Bioactivity and Chemical Components of Mycelial Extracts of Russula cyanoxantha

袁云辉 1张树斌 1姚钢乾 2赵俊霞 3王立安1

作者信息

  • 1. 河北师范大学生命科学学院,河北,石家庄,050016
  • 2. 河北旅游职业学院生物工程系,河北,承德,067000
  • 3. 河北医科大学基础医学院,河北,石家庄,050017
  • 折叠

摘要

关键词

花盖红菇/菌丝体/乙醇提取物/抗氧化/抗肿瘤

分类

生物科学

引用本文复制引用

袁云辉,张树斌,姚钢乾,赵俊霞,王立安..花盖红菇菌丝体提取物的体外功效及组分分析[J].食品科学,2011,32(3):223-227,5.

基金项目

河北省自然科学基金项目(C2008000155) (C2008000155)

河北省教育厅重点研究计划项目(ZH2007107) (ZH2007107)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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