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曲酸遗传毒性的研究

陈永红 黄夏宁 邹志飞 谷康定 王岚 刘慧智

食品科学2011，Vol.32Issue(3)：228-232,5.
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食品科学2011，Vol.32Issue(3)：228-232,5.

曲酸遗传毒性的研究

Generic Toxicity of Kojic Acid: Its Effects on Mice Mironucleus and DNA Damage in CHO-K1 Cells

陈永红 1黄夏宁 2邹志飞 3谷康定 2王岚 1刘慧智1

作者信息

  • 1. 广东检验检疫技术中心,广东,广州,5106231
  • 2. 华中科技大学同济医学院公共卫生学院,湖北,武汉,430030
  • 3. 广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004
  • 折叠

摘要

关键词

曲酸/传代细胞株/微核实验/单细胞凝胶电泳

分类

医药卫生

引用本文复制引用

陈永红,黄夏宁,邹志飞,谷康定,王岚,刘慧智..曲酸遗传毒性的研究[J].食品科学,2011,32(3):228-232,5.

基金项目

广州市科技计划项(2007Z3-E0381) （2007Z3-E0381）

广东出入境检验检疫局科技计划项目(2005GDK56) （2005GDK56）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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