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芦蒿秸秆黄酮类化合物对晚期蛋白质糖基化终末产物形成的抑制作用

邓荣华 陆敏 夏秋琴 李晓明 孔阳辉 吕丽爽

食品科学2014,Vol.35Issue(9):123-127,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(9):123-127,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201409025

芦蒿秸秆黄酮类化合物对晚期蛋白质糖基化终末产物形成的抑制作用

Inhibitory Effect of Artemisia selengensis Straw Flavonoids on the Formation of Advanced Glycation End Products (AGEs)

邓荣华 1陆敏 2夏秋琴 1李晓明 1孔阳辉 1吕丽爽1

作者信息

  • 1. 南京师范大学金陵女子学院,江苏南京 210097
  • 2. 青岛商务学校,山东青岛 266002
  • 折叠

摘要

关键词

芦蒿秸秆/黄酮类化合物/蛋白质糖基化终末产物

Key words

Artemisia selengensis straw/flavonoid/advanced glycation end products (AGEs)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓荣华,陆敏,夏秋琴,李晓明,孔阳辉,吕丽爽..芦蒿秸秆黄酮类化合物对晚期蛋白质糖基化终末产物形成的抑制作用[J].食品科学,2014,35(9):123-127,5.

基金项目

江苏省普通高校研究生科研创新计划立项项目(CXLX11_0893 ()

CXLX12_0417) ()

江苏省自然科学基金项目(BK2012850) (BK2012850)

江苏省高校自然科学基金项目(12KJB5500005) (12KJB5500005)

浙江省自然科学基金项目(LY12C15001) (LY12C15001)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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