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北京棒杆菌天冬氨酸激酶G377定点突变及酶学性质表征

朱运明 王晓飞 闵伟红 詹冬玲 王隆洋

食品科学2014,Vol.35Issue(9):192-197,6.
食品科学2014,Vol.35Issue(9):192-197,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201409038

北京棒杆菌天冬氨酸激酶G377定点突变及酶学性质表征

Site-Directed Mutagenesis and Characterization of Aspartate Kinase G377 from Corynebacterium pekinense

朱运明 1王晓飞 1闵伟红 1詹冬玲 1王隆洋1

作者信息

  • 1. 小麦和玉米深加工国家工程实验室,吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春 130118
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摘要

关键词

北京棒杆菌/天冬氨酸激酶/定点突变/酶学性质

Key words

Corynebacterium pekinense E31/aspartate kinase/site-directed mutagenesis/enzymatic activity

分类

生物科学

引用本文复制引用

朱运明,王晓飞,闵伟红,詹冬玲,王隆洋..北京棒杆菌天冬氨酸激酶G377定点突变及酶学性质表征[J].食品科学,2014,35(9):192-197,6.

基金项目

吉林省自然科学基金项目(20130101139JC) (20130101139JC)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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