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不同方法萃取蜂胶的黄酮含量及地区化差异

曲文娟 王然然 刘书元 李倩 马海乐

食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(5):246-251,6.
食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(5):246-251,6.

不同方法萃取蜂胶的黄酮含量及地区化差异

Propolis extracted by different methods:flavonoid content determination and area differentiation evaluation

曲文娟 1王然然 1刘书元 1李倩 1马海乐1

作者信息

  • 1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013
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摘要

关键词

蜂胶/乙醇萃取法/超临界CO2萃取法/黄酮类化合物

Key words

propolis/ ethanol extraction/ supercritical carbon dioxide extraction/ flavonoids

引用本文复制引用

曲文娟,王然然,刘书元,李倩,马海乐..不同方法萃取蜂胶的黄酮含量及地区化差异[J].食品与发酵工业,2014,40(5):246-251,6.

基金项目

江苏大学学生科研立项项目(No.11A346) (No.11A346)

江苏大学大学生实践创新训练计划项目(No.2012099) (No.2012099)

江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) (PAPD)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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