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PVDF超滤膜的制备及其分离大豆蛋白的条件优化

燕龙龙 叶茜 严滨 魏晓楠 杜翠红

食品工业科技2014,Vol.35Issue(12):236-239,302,5.
食品工业科技2014,Vol.35Issue(12):236-239,302,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.12.043

PVDF超滤膜的制备及其分离大豆蛋白的条件优化

Preparation of polyvinylidene fluoride ultrafiltration membrane and its application in separation of soybean proteins

燕龙龙 1叶茜 2严滨 2魏晓楠 3杜翠红1

作者信息

  • 1. 集美大学食品与生物工程学院,福建厦门361021
  • 2. 厦门理工学院,厦门市膜技术研发与应用重点实验室,福建厦门361024
  • 3. 福建省食品微生物与酶工程重点实验室,福建厦门361021
  • 折叠

摘要

关键词

聚偏氟乙烯超滤膜/浸没沉淀/大豆蛋白/膜分离

Key words

polyvinylidene fluoride ultrafiltration membrane /immersion phase inversion process /soybean protein/membrane separation

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

燕龙龙,叶茜,严滨,魏晓楠,杜翠红..PVDF超滤膜的制备及其分离大豆蛋白的条件优化[J].食品工业科技,2014,35(12):236-239,302,5.

基金项目

厦门市科技计划项目(3502Z20133031) (3502Z20133031)

厦门理工学院对外合作与交流专项(dw009). (dw009)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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