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高效液相色谱法检测乳制品中的叶黄素

赵贞 高敏 万鹏 吕海燕 陈静 李翠枝

乳业科学与技术2014,Vol.37Issue(3):16-18,3.
乳业科学与技术2014,Vol.37Issue(3):16-18,3.

高效液相色谱法检测乳制品中的叶黄素

Determination of Lutein in Dairy Products by HPLC

赵贞 1高敏 1万鹏 1吕海燕 1陈静 1李翠枝1

作者信息

  • 1. 内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古呼和浩特 010010
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摘要

关键词

商效液相色谱法/叶黄素/乳制品

Key words

HPLC/lutein/dairy products

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵贞,高敏,万鹏,吕海燕,陈静,李翠枝..高效液相色谱法检测乳制品中的叶黄素[J].乳业科学与技术,2014,37(3):16-18,3.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAK17B16) (2012BAK17B16)

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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