乳业科学与技术2014,Vol.37Issue(3):23-26,4.
羊乳及其制品的脱膻技术与市场现状
Recent Advances in the Deodorization of Goat Milk and Related Products and Current Market Situation
摘要
关键词
羊奶/营养保健优势/脱膻/发展现状/羊奶产品Key words
goat milk/nutrition and health/deodorization/development status/goat milk products分类
农业科技引用本文复制引用
娄新曼,李钰,史永翠,王存芳..羊乳及其制品的脱膻技术与市场现状[J].乳业科学与技术,2014,37(3):23-26,4.基金项目
山东省自然科学基金项目(ZR2010CQ005) (ZR2010CQ005)