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免疫活性肽的酶法制备及其活性机制研究进展

卜汉萍 王璐 许宙 程云辉

食品与机械2014,Vol.30Issue(3):244-248,5.
食品与机械2014,Vol.30Issue(3):244-248,5.DOI:10.3969/j.issn.1003-5788.2014.03.058

免疫活性肽的酶法制备及其活性机制研究进展

Progress on preparation and active mechanism of immune-active peptide

卜汉萍 1王璐 1许宙 1程云辉1

作者信息

  • 1. 长沙理工大学化学与生物工程学院,湖南长沙410114
  • 折叠

摘要

关键词

免疫活性//酶法制备/巨噬细胞/T细胞/B细胞

Key words

immune active/peptide/enzymatic preparation/macrophages/T cells/B cells

引用本文复制引用

卜汉萍,王璐,许宙,程云辉..免疫活性肽的酶法制备及其活性机制研究进展[J].食品与机械,2014,30(3):244-248,5.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划(编号:2012BAD34B02) (编号:2012BAD34B02)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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