食品工业科技2014，Vol.35Issue(14)：374-380,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.14.074
电子束辐照技术在食品工业中应用的研究与进展
Research progress in the application development of electron beam irradiation in food industry
摘要
关键词
电子束/杀菌/杀虫/食品辐照/食品品质Key words
electron beam/sterilize/insecticide /food irradiation /food quality分类
轻工纺织引用本文复制引用
范林林,韩鹏祥,冯叙桥,段小明,李萌萌,张蓓,蔡茜彤..电子束辐照技术在食品工业中应用的研究与进展[J].食品工业科技,2014,35(14):374-380,7.基金项目
渤海大学人才引进基金项目(BHU20120301) （BHU20120301）
辽宁省科技厅重点项目(2008205001) （2008205001）
沈阳农业大学高端人才引进基金项目(SYAU20090107). （SYAU20090107）
