食品科学2014,Vol.35Issue(12):204-207,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201412042
高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量
Determination of Formaldehyde in Duck Blood Products by HPLC
甘凝岚 1颜春荣 1徐春祥1
作者信息
- 1. 江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京 210007
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摘要
关键词
甲醛/鸭血制品/高效液相色谱法Key words
formaldehyde/duck blood products/high performance liquid chromatography (HPLC)分类
化学化工引用本文复制引用
甘凝岚,颜春荣,徐春祥..高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量[J].食品科学,2014,35(12):204-207,4.