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高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量

甘凝岚 颜春荣 徐春祥

食品科学2014,Vol.35Issue(12):204-207,4.
食品科学2014,Vol.35Issue(12):204-207,4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201412042

高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量

Determination of Formaldehyde in Duck Blood Products by HPLC

甘凝岚 1颜春荣 1徐春祥1

作者信息

  • 1. 江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京 210007
  • 折叠

摘要

关键词

甲醛/鸭血制品/高效液相色谱法

Key words

formaldehyde/duck blood products/high performance liquid chromatography (HPLC)

分类

化学化工

引用本文复制引用

甘凝岚,颜春荣,徐春祥..高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量[J].食品科学,2014,35(12):204-207,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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