中国食品添加剂Issue(4)：98-102,5.
分子蒸馏在辣椒油树脂纯化过程中的研究
The research of molecular distillation purification in capsicum oleoresin
谈振永1
作者信息
- 1. 中椒英潮辣业发展有限公司,武城253300
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摘要
关键词
分子蒸馏/辣椒油树脂/纯化/辣椒素含量Key words
molecular/distillation of oleoresin capsicum/capsaicin content/purification分类
轻工纺织引用本文复制引用
谈振永..分子蒸馏在辣椒油树脂纯化过程中的研究[J].中国食品添加剂,2014,(4):98-102,5.
