中国食品添加剂Issue(4)：138-143,6.
高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸的含量
Determination of nucleotides in milk products by HPLC
摘要
关键词
高效液相色谱/乳制品/核苷酸/四丁基氢氧化铵Key words
HPLC/milk products/nucleotides/tetrabutylammonium hydroxide solution分类
轻工纺织引用本文复制引用
田燕,张凤霞,贾迪,傅晓丽,马小宁,宋小莉,王磊,岑昊,徐娟..高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸的含量[J].中国食品添加剂,2014,(4):138-143,6.基金项目
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费资助项目,项目编号2013JK021. （）
