中国食物与营养2014，Vol.20Issue(6)：13-14,2.
食用植物油快速检测方法灵敏度研究
Research on the Sensitivity of Rapid Detection for Edible Vegetable Oil
摘要
关键词
快速检测/食用植物油/酸价/过氧化值Key words
rapid detection/edible vegetable oil/acid value/peroxide value引用本文复制引用
陈璐,朱士新,朱振华,赵建翔,江伟,孙馨,潘善东..食用植物油快速检测方法灵敏度研究[J].中国食物与营养,2014,20(6):13-14,2.基金项目
昆山市社会发展科技计划项目(项目编号:KS1355). （项目编号:KS1355）
