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不同浓度水杨酸处理对辣椒保鲜效果的影响

任邦来 林丽丽

中国食物与营养2014,Vol.20Issue(6):54-56,3.
中国食物与营养2014,Vol.20Issue(6):54-56,3.

不同浓度水杨酸处理对辣椒保鲜效果的影响

Effect of Salicylic Acid in Different Concentration on Preservation of Pepper

任邦来 1林丽丽1

作者信息

  • 1. 陇东学院农林科技学院,甘肃庆阳745000
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摘要

关键词

水杨酸/辣椒/保鲜

Key words

salicylic acid/pepper/preservation

引用本文复制引用

任邦来,林丽丽..不同浓度水杨酸处理对辣椒保鲜效果的影响[J].中国食物与营养,2014,20(6):54-56,3.

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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