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富硒茶多糖的提取及其对运动疲劳恢复的影响

池爱平 李虹 康琛喆 郭欢欢 张海猛 郭飞 王一民

食品科学2014,Vol.35Issue(13):240-244,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(13):240-244,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201413047

富硒茶多糖的提取及其对运动疲劳恢复的影响

Extraction of Polysaccharides from Selenium-Rich Tea and Their Influence on Fatigue and Recovery after Exercise

池爱平 1李虹 1康琛喆 1郭欢欢 1张海猛 1郭飞 1王一民1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学体育学院,陕西西安 710119
  • 折叠

摘要

关键词

富硒茶多糖/力竭运动/运动疲劳

Key words

selenium-rich/tea/polysaccharide/(STP)/exhaustive/exercise/exercise-induced/fatigue

分类

社会科学

引用本文复制引用

池爱平,李虹,康琛喆,郭欢欢,张海猛,郭飞,王一民..富硒茶多糖的提取及其对运动疲劳恢复的影响[J].食品科学,2014,35(13):240-244,5.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金项目(GK201402046) (GK201402046)

陕西师范大学“211工程”项目(2010-93) (2010-93)

陕西师范大学体育学院青年教师科研基金项目(2013140) (2013140)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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