食品与机械2014，Vol.30Issue(4)：122-125,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2014.04.032
Folin-Ciocalteu比色法测定核桃青皮中多酚含量条件的优化
Determination of the total polyphenols in walnut green husk by Folin-Ciocalteu colorimetric method
摘要
关键词
核桃/青皮/多酚/Folin-Ciocalteu比色法Key words
green walnut husk/polyphenol/Folin-Ciocalteu colorimetric method引用本文复制引用
朱霞,李焕荣,罗游..Folin-Ciocalteu比色法测定核桃青皮中多酚含量条件的优化[J].食品与机械,2014,30(4):122-125,4.基金项目
新疆维吾尔自治区科技支疆项目(编号:201291158) （编号:201291158）
