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番茄茎叶提取物抑菌试验

杨柳 陈宇飞

食品与机械2014,Vol.30Issue(4):126-128,160,4.
食品与机械2014,Vol.30Issue(4):126-128,160,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2014.04.033

番茄茎叶提取物抑菌试验

Antibacterial test on extracts from tomato stems and leaves

杨柳 1陈宇飞2

作者信息

  • 1. 吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室,吉林长春130062
  • 2. 吉林工商学院食品工程学院,吉林长春 130062
  • 折叠

摘要

关键词

抑菌/最低抑菌浓度/萃取/抑菌率

Key words

antibacterial mechanism/lowest antibacterial concentration/extraction/bacteriostatic rate

引用本文复制引用

杨柳,陈宇飞..番茄茎叶提取物抑菌试验[J].食品与机械,2014,30(4):126-128,160,4.

基金项目

吉高校重点实验室科合字(编号:[2013]第003号) (编号:[2013]第003号)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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