中国食品学报2014，Vol.14Issue(6)：229-235,7.
离子抑制反相高效液相色谱法测定菠萝果酒中10种有机酸
Determination of Ten Organic Acids in Pineapple Wine by Ion Suppression Reversed-phase High Performance Liquid Chromatography
向进乐 1杜琳 1郭香凤 1朱文学1
作者信息
- 1. 河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471003
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摘要
关键词
高效液相色谱法/菠萝原浆果酒/有机酸Key words
IS-RP-HPLC/ pineapple wine/ organic acids引用本文复制引用
向进乐,杜琳,郭香凤,朱文学..离子抑制反相高效液相色谱法测定菠萝果酒中10种有机酸[J].中国食品学报,2014,14(6):229-235,7.
