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高产α-葡萄糖苷酶黑曲霉的微波选育及发酵条件优化

易菊阳 梁钰婷 陆兵 吴昊 黄桂华 陈桂光 梁智群

食品科学2014,Vol.35Issue(15):145-150,6.
食品科学2014,Vol.35Issue(15):145-150,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201415030

高产α-葡萄糖苷酶黑曲霉的微波选育及发酵条件优化

Microwave Breeding of Aspergillus niger with High α-Glucosidase Activity and Optimization of Its Fermentation Conditions

易菊阳 1梁钰婷 1陆兵 1吴昊 1黄桂华 1陈桂光 1梁智群1

作者信息

  • 1. 广西大学生命科学与技术学院,亚热带农业资源保护与利用国家重点实验室,广西南宁 530004
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摘要

关键词

α-葡萄糖苷酶/微波诱变/黑曲霉/发酵条件优化

Key words

α-glucosidase/microwave mutagenesis/Aspergillus niger/optimization

分类

生物科学

引用本文复制引用

易菊阳,梁钰婷,陆兵,吴昊,黄桂华,陈桂光,梁智群..高产α-葡萄糖苷酶黑曲霉的微波选育及发酵条件优化[J].食品科学,2014,35(15):145-150,6.

基金项目

国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2006AA10Z339) (863计划)

国家自然科学基金地区科学基金项目(20362001) (20362001)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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