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大孔树脂分离纯化南极磷虾壳中的虾青素

姜启兴 宋素梅 夏文水 刘富俊 许艳顺 刘冬梅 王海鸥

食品科学2014,Vol.35Issue(16):1-5,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(16):1-5,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201416001

大孔树脂分离纯化南极磷虾壳中的虾青素

Separation and Purification of Astaxanth from Antarctic Krill Shells by Macroporous Resin

姜启兴 1宋素梅 1夏文水 1刘富俊 2许艳顺 1刘冬梅 2王海鸥1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡 214122
  • 2. 辽宁省大连海洋渔业集团公司,辽宁大连 116113
  • 折叠

摘要

关键词

南极磷虾壳/大孔吸附树脂/分离纯化/虾青素

Key words

Antarctic krill shells/macroporous resin/separation and purification/astaxanthin

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

姜启兴,宋素梅,夏文水,刘富俊,许艳顺,刘冬梅,王海鸥..大孔树脂分离纯化南极磷虾壳中的虾青素[J].食品科学,2014,35(16):1-5,5.

基金项目

国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA090801) (863计划)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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