粮油食品科技2014，Vol.22Issue(5)：87-92,6.
乳酸菌胞外多糖的研究进展
Research progress in exopolysaccharides produced by lactic acid bacteria
摘要
关键词
乳酸菌/胞外多糖/构效关系/生物合成/生物活性分类
生物科学引用本文复制引用
胡盼盼,宋微,杜明,黄明辉,任青兮,张兰威..乳酸菌胞外多糖的研究进展[J].粮油食品科技,2014,22(5):87-92,6.基金项目
中国博士后科学基金面上资助项目(2012M510976) （2012M510976）
哈尔滨工业大学科研创新基金项目(HIT.NSRIF.2013107) （HIT.NSRIF.2013107）
