| 注册
首页|期刊导航|食品科学|柠檬烯微生物转化的研究进展

柠檬烯微生物转化的研究进展

台亚楠 董曼 任婧楠 潘思轶 王可兴 范刚

食品科学2014,Vol.35Issue(17):272-277,6.
食品科学2014,Vol.35Issue(17):272-277,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201417052

柠檬烯微生物转化的研究进展

Recent Advances in Biotransformation of Limonene

台亚楠 1董曼 1任婧楠 1潘思轶 1王可兴 1范刚1

作者信息

  • 1. 环境食品学教育部重点实验室,华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉 430070
  • 折叠

摘要

关键词

柠檬烯/生物转化/代谢途径/

Key words

limonene/biotransformation/metabolic pathway/enzyme

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

台亚楠,董曼,任婧楠,潘思轶,王可兴,范刚..柠檬烯微生物转化的研究进展[J].食品科学,2014,35(17):272-277,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31101239) (31101239)

中央高校基本科研业务费专项资金项目(2013PY097) (2013PY097)

湖北省研究与开发计划项目(2011BBB045) (2011BBB045)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量4
|
下载量0
段落导航相关论文