| 注册
首页|期刊导航|食品科学|葡萄籽原花青素的提取及其抗紫外线活性测定

葡萄籽原花青素的提取及其抗紫外线活性测定

杨健 袁春龙 任亚梅 方玉飞 杨晓雁 张世杰

食品科学2014,Vol.35Issue(18):69-73,5.
食品科学2014,Vol.35Issue(18):69-73,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201418013

葡萄籽原花青素的提取及其抗紫外线活性测定

Extraction and Anti-Ultraviolet Activity of Proanthocyanidins from Grape Seed

杨健 1袁春龙 1任亚梅 2方玉飞 3杨晓雁 1张世杰1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌 712100
  • 2. 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌 712100
  • 3. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

抗紫外线/葡萄籽原花青素提取物/紫外分光光度计法/防晒系数/快速溶剂萃取法

Key words

anti-UV activity/grape seed proanthocyanidin extracts (GSPE)/ultraviolet spectrophotometry method/sun-protection factor (SPF)/accelerated solvent extractor (ASE)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨健,袁春龙,任亚梅,方玉飞,杨晓雁,张世杰..葡萄籽原花青素的提取及其抗紫外线活性测定[J].食品科学,2014,35(18):69-73,5.

基金项目

西北农林科技大学科技创新重点项目(ZD2013017) (ZD2013017)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文