食品科学2014，Vol.35Issue(18)：209-213,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201418040
低温处理对湘莲采后生理变化的影响
Effect of Low Temperature on Postharvest Physiology of Xiang Lotus Seeds
摘要
关键词
湘莲/采后生理/贮藏温度Key words
Xiang lotus/postharvest physiology/storage temperature分类
轻工纺织引用本文复制引用
王建辉,靳娜,刘永乐,王发祥,李向红,俞健..低温处理对湘莲采后生理变化的影响[J].食品科学,2014,35(18):209-213,5.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD31B08) （2012BAD31B08）
国家自然科学基金青年科学基金项目(31301564 （）
31201427) （）
湖南省“十二五”重点学科建设项目 （）
