食品与发酵工业2014,Vol.40Issue(8):159-162,4.
家畜肌内脂肪沉积过程相关基因研究进展
The research progress on genes related to intramuscular fat deposition process
摘要
关键词
肌内脂肪/脂肪代谢/候选基因Key words
intramuscular fat/fat metabolism/candidate genes引用本文复制引用
顾悦,张保军,高爱武..家畜肌内脂肪沉积过程相关基因研究进展[J].食品与发酵工业,2014,40(8):159-162,4.基金项目
内蒙古农业大学科技创新团队-肉品科学与加工技术项目(ND-PYTD20104) (ND-PYTD20104)