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分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用

孔令杰 潘明飞 方国臻 何鑫磊 夏寅强 王硕

中国食品学报2014,Vol.14Issue(9):176-182,7.
中国食品学报2014,Vol.14Issue(9):176-182,7.

分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用

Molecular Imprinting Based Biomimetic Sensors and Its Application in Food Safety Detection

孔令杰 1潘明飞 1方国臻 1何鑫磊 1夏寅强 1王硕1

作者信息

  • 1. 教育部食品安全与营养重点实验室 天津科技大学 天津300457
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摘要

关键词

分子印迹技术/生物传感器/分子印迹仿生传感器/食品安全检测

Key words

molecular imprinting technique/ biosensor/ molecular imprinting based biomimetic sensors/ food safety detection

引用本文复制引用

孔令杰,潘明飞,方国臻,何鑫磊,夏寅强,王硕..分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用[J].中国食品学报,2014,14(9):176-182,7.

基金项目

国家杰出青年科学基金项目(No.31225021) (No.31225021)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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