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柱前衍生高效液相色谱法检测8种枣水溶性多糖的单糖组成

王向红 吉爽爽 生庆海 孟祥晨

中国食品学报2014,Vol.14Issue(9):257-262,6.
中国食品学报2014,Vol.14Issue(9):257-262,6.

柱前衍生高效液相色谱法检测8种枣水溶性多糖的单糖组成

Determination of Monosaccharide Components of Eight Varieties Jujube Water Soluble Polysaccharide by Pre-column Derivatization HPLC Method

王向红 1吉爽爽 2生庆海 3孟祥晨1

作者信息

  • 1. 河北农业大学食品科技学院 河北保定071001
  • 2. 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 呼和浩特011500
  • 3. 东北农业大学食品学院 哈尔滨150030
  • 折叠

摘要

关键词

/柱前衍生HPLC法/多糖/单糖组成

Key words

Jujube/ Pre-column derivatization HPLC method/ Polysaccharides/ Monosaccharide composition

引用本文复制引用

王向红,吉爽爽,生庆海,孟祥晨..柱前衍生高效液相色谱法检测8种枣水溶性多糖的单糖组成[J].中国食品学报,2014,14(9):257-262,6.

基金项目

国家林业局公益性行业科研专项(201304708) (201304708)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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