食品工业科技2014，Vol.35Issue(15)：159-162,4.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.15.025
椰果表面混菌生物膜培养条件优化
Optimization of culture condition of mixed-species biofilm on coconut
摘要
关键词
乳酸菌/生物膜/椰果/培养条件Key words
lactic acid bacteria/ biofilm/ coconut/ culture condition分类
轻工纺织引用本文复制引用
浦明珠,李伟,陈晓红,姜梅,芮昕,董明盛..椰果表面混菌生物膜培养条件优化[J].食品工业科技,2014,35(15):159-162,4.基金项目
国家“863”计划项目(2011AA100903 （）
2013BAD18B01-4) （）
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31201422) （）
江苏省自然科学基金项目(BK2011651) （BK2011651）
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江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD). （PAPD）
