首页|期刊导航|食品工业科技|响应面法优化蛹虫草菌固体发酵五味子药渣发酵条件

响应面法优化蛹虫草菌固体发酵五味子药渣发酵条件

贺晓玉罗杰李英伦

食品工业科技2014，Vol.35Issue(15)：166-170,5.

食品工业科技2014，Vol.35Issue(15)：166-170,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.15.027

Optimization of fermentation conditions of Cordyceps militaris solid-ferment Schisandra chinensis dregs by response surface methodology

贺晓玉 ¹罗杰 ¹李英伦¹

作者信息

蛹虫草菌/五味子药渣/发酵/响应面法/虫草素/多糖

Cordyceps militaris/ Schisandra chinensis dregs/ fermentation/ response surface methodology/cordycepin/ polysaccharide

化学化工

贺晓玉,罗杰,李英伦..响应面法优化蛹虫草菌固体发酵五味子药渣发酵条件[J].食品工业科技,2014,35(15):166-170,5.

四川省科技支撑计划(2013NZ0019). （2013NZ0019）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量1

下载量0

段落导航