食品工业科技2014，Vol.35Issue(16)：237-242,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.16.044
黄芩多糖的超声提取工艺优化及抗氧化活性研究
Optimization of ultrasonic extraction process of polysaccharides from Scutellaria and evaluation of antioxidative activity
摘要
关键词
黄芩/多糖/超声波/响应面/抗氧化活性Key words
Scutellaria/polysaccharide/ultrasonic/response surface methodology/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
李海平,陈瑞战,金辰光,蔡艳,陆娟,刘春明,苏丽红..黄芩多糖的超声提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2014,35(16):237-242,6.基金项目
吉林省自然科学基金(201215147) （201215147）
吉林省教育厅“十二五”科学技术重点项目([2014]258) （[2014]258）
长春师范学院研究生教育创新基金项目(研究生学术创新项目)(cscxy2013007). （研究生学术创新项目）
