食品工业科技2014，Vol.35Issue(16)：395-399,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.16.077
控制葡萄及其制品中赭曲霉毒素A的研究进展
Research progress in the controlling ochratoxin A in grape and its products
摘要
关键词
赭曲霉毒素A/葡萄/控制/污染/生物降解Key words
ochratoxin A/ grape/ control/ contamination/ biodegradation分类
轻工纺织引用本文复制引用
王峻峻,张红印,王海英,杨其亚,李超兰..控制葡萄及其制品中赭曲霉毒素A的研究进展[J].食品工业科技,2014,35(16):395-399,5.基金项目
国家自然科学基金(31271967) （31271967）
教育部高等学校博士学科点专项科研基金(20123227110015) （20123227110015）
镇江市科技支撑计划-农业支撑项目(NY1013004). （NY1013004）
