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山药热泵干燥特性及数学模型的研究

李丽 孙健 盛金凤 李杰民 李昌宝 郑凤锦 冯道宁 游向荣

现代食品科技2014,Vol.30Issue(10):212-217,6.
现代食品科技2014,Vol.30Issue(10):212-217,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.10.036

山药热泵干燥特性及数学模型的研究

Heat Pump Drying Characteristics and Mathematical Modeling of Chinese Yam

李丽 1孙健 2盛金凤 1李杰民 2李昌宝 3郑凤锦 3冯道宁 3游向荣3

作者信息

  • 1. 广西农业科学院农产品加工研究所,广西南宁530007
  • 2. 广西作物遗传改良重点开放实验室,广西南宁530007
  • 3. 广西农业科学院农产品加工研究所,广西南宁530007
  • 折叠

摘要

关键词

山药/热泵干燥/干燥特性/干燥模型

Key words

Chinese yam/ heat pump drying/ drying characteristics/ drying mode

引用本文复制引用

李丽,孙健,盛金凤,李杰民,李昌宝,郑凤锦,冯道宁,游向荣..山药热泵干燥特性及数学模型的研究[J].现代食品科技,2014,30(10):212-217,6.

基金项目

农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303073-06) (农业)

广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2013JQ04、桂农科2013YM23、桂农科2014JQ04) (桂农科2013JQ04、桂农科2013YM23、桂农科2014JQ04)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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