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广州市售酸奶中乳酸菌的耐药性评估

石磊李艳莉梁暖意董春阳孟赫诚闫鹤

现代食品科技2014，Vol.30Issue(10)：245-250,6.

现代食品科技2014，Vol.30Issue(10)：245-250,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.10.041

Antibiotic Resistance of Lactic acid bacteria in Yogurt from Guangzhou

石磊 ¹李艳莉 ¹梁暖意 ¹董春阳 ¹孟赫诚 ¹闫鹤¹

作者信息

酸奶/乳酸菌/耐药性

yogurt/ Lactic acid bacteria/ antibiotic resistance

石磊,李艳莉,梁暖意,董春阳,孟赫诚,闫鹤..广州市售酸奶中乳酸菌的耐药性评估[J].现代食品科技,2014,30(10):245-250,6.

国家自然科学基金项目资助(31201363) （31201363）

国家级大学生创新创业训练计划(1056112055) （1056112055）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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