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脯氨酸催化柚皮苷合成新橙皮苷工艺研究

杜琳黄清东李仲辉

食品与机械2014，Vol.30Issue(5)：27-29,35,4.

食品与机械2014，Vol.30Issue(5)：27-29,35,4.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2014.05.004

Study for a new synthetic method of noehesperidin using proline as catalyst

杜琳 ¹黄清东 ²李仲辉¹

作者信息

脯氨酸/催化/合成/新橙皮苷/柚皮苷

proline/ catalysis / synthesis/ noehesperidin/ naringin

杜琳,黄清东,李仲辉..脯氨酸催化柚皮苷合成新橙皮苷工艺研究[J].食品与机械,2014,30(5):27-29,35,4.

四川省科学技术厅科技支撑计划项目(编号:2009GZ0167) （编号:2009GZ0167）

四川省教育厅(编号:14ZB0332) （编号:14ZB0332）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1003-5788

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