食品科学技术学报2014,Vol.32Issue(5):6-9,4.DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2014.05.002
粮油加工环节存在的质量安全问题与对策
Quality and Safety Issues and Countermeasures for Grain and Oil Products Processing
摘要
关键词
粮油食品/质量安全/加工过程/对策分类
轻工纺织引用本文复制引用
袁建..粮油加工环节存在的质量安全问题与对策[J].食品科学技术学报,2014,32(5):6-9,4.基金项目
“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD17B03) (2013BAD17B03)
2013粮食公益性行业科研专项(201313007) (201313007)
江苏省科技产业化项目(BY2012037). (BY2012037)