食品与发酵工业2014，Vol.40Issue(10)：189-193,5.
顶空固相微萃取-气质联用法分析羊乳和牛乳中挥发性化合物
Analysis of volatile components from goat milk and cow milk by HS/SPME-GC/MS
摘要
关键词
羊乳/牛乳/顶空固相微萃取/气相色谱质谱联用/挥发性化合物Key words
goat milk/ cow milk/ HS/SPME/ GC/MS/ volatile compounds引用本文复制引用
艾对,张富新,李延华,苏伟丽,刘玲,于玲玲,葛萍..顶空固相微萃取-气质联用法分析羊乳和牛乳中挥发性化合物[J].食品与发酵工业,2014,40(10):189-193,5.基金项目
"十二五"农村领域国家科技计划项目(2013BAD18B00) （2013BAD18B00）
陕西省农业攻关项目(2014K01-17-05) （2014K01-17-05）
农业部公益性行业(农业)科研专项(201103038) （农业）
