食品科学2014，Vol.35Issue(21)：223-228,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201421044
奶粉加工对其食用属性的改变及细胞间无线通讯网络的定量化评价
Milk Powder Processing for Improved Edible Attributes and Quantitative Evaluation of Intercellular Wireless Communication Network
摘要
关键词
功能性配方奶粉/细胞因子/细胞间无线通讯网络/有向加权网络Key words
functional milk formula/cytokines/intercellular wireless communication network/directed weighted network分类
医药卫生引用本文复制引用
王茜茜,肖笑洁,王兴亚,李阳,庞广昌..奶粉加工对其食用属性的改变及细胞间无线通讯网络的定量化评价[J].食品科学,2014,35(21):223-228,6.基金项目
天津市科技支撑计划项目(10ZCKFNC01800) （10ZCKFNC01800）
