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食品包装材料中有害物质迁移行为的研究进展

郝倩 苏荣欣 齐崴 于艳军 王利兵 何志敏

食品科学2014,Vol.35Issue(21):279-286,8.
食品科学2014,Vol.35Issue(21):279-286,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201421055

食品包装材料中有害物质迁移行为的研究进展

Review of Current Knowledge on the Migration of Harmful Substances from Food Packaging Materials

郝倩 1苏荣欣 1齐崴 1于艳军 1王利兵 1何志敏1

作者信息

  • 1. 天津大学化工学院,化学工程联合国家重点实验室,天津 300072
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摘要

关键词

食品包装材料/检测/迁移/数学模型

Key words

food packaging materials/detection/migration/mathematical model

分类

化学化工

引用本文复制引用

郝倩,苏荣欣,齐崴,于艳军,王利兵,何志敏..食品包装材料中有害物质迁移行为的研究进展[J].食品科学,2014,35(21):279-286,8.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD29B05) (2012BAD29B05)

天津大学北洋青年学者计划项目(2012) (2012)

天津大学北洋青年骨干教师计划项目(2012) (2012)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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