食品科学2014，Vol.35Issue(21)：306-314,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201421059
葡萄酒产地溯源技术研究进展
Advances in Analytic Methods for Geographical Origin Traceability of Wines
摘要
关键词
葡萄酒/产地溯源/同位素/多元素分析/多元统计Key words
wine/geographical origin/stable isotopes/multi-element analysis/multivariate statistics分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴浩,靳保辉,陈波,郭婕敏,刘飞娜,谢丽琪,林光辉..葡萄酒产地溯源技术研究进展[J].食品科学,2014,35(21):306-314,9.基金项目
深圳市技术开发项目(CXZZ20120831160213590) （CXZZ20120831160213590）
国家自然科学基金重点项目(30930017) （30930017）
国家质检总局科技计划项目(2012IK189) （2012IK189）
深圳出入境检验检疫局科技创新项目(SZ2013101) （SZ2013101）
福建省农业科技重点项目(2012N0028) （2012N0028）
