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白花菜子挥发油化学成分、抗氧化活性和抑菌活性的研究

耿红梅张彦苗庆峰祁金龙郭春海

现代食品科技2014，Vol.30Issue(11)：194-199,234,7.

现代食品科技2014，Vol.30Issue(11)：194-199,234,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.11.034

白花菜子挥发油化学成分、抗氧化活性和抑菌活性的研究

Chemical Composition Antioxidant and Antimicrobial Activities of Essential Oil from Cleome gynandra L.Seeds

耿红梅 ¹张彦 ²苗庆峰 ¹祁金龙 ³郭春海³

作者信息

1. 衡水学院应用化学系,河北衡水053000
2. 麦克马斯特大学化学工程系,加拿大L8S 4L7
3. 河北医科大学药理教研室,河北石家庄050017
折叠

摘要

关键词

白花菜子/挥发油/气相色谱-质谱/化学成分/抗氧化活性/抑菌活性

Key words

Cleome gynandra L.seeds/ essential oil/ gas chromatography-mass spectrometry/ chemical composition/ antioxidant activity/ antimicrobial activity

引用本文复制引用

耿红梅,张彦,苗庆峰,祁金龙,郭春海..白花菜子挥发油化学成分、抗氧化活性和抑菌活性的研究[J].现代食品科技,2014,30(11):194-199,234,7.

基金项目

河北省自然科学基金(B2009000966) （B2009000966）

2012年河北省专家出国培训项目资助（）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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