现代食品科技2014，Vol.30Issue(11)：235-239,228,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.11.041
超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定辣椒制品中的4种苏丹红
Determination of Four Sudan Dyes in Chili Products Using Ultra-high Performance Liquid Chromatography-tandem Quadrupole Mass Spectrometry
郝家勇 1陈霞 1李红敏 1方婷婷1
作者信息
- 1. 新疆农垦科学院,农业部食品质量监督检验测试中心,新疆石河子832000
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摘要
关键词
辣椒制品/苏丹红/超高效液相色谱-串联四级杆质谱/碱性氧化铝固相萃取柱Key words
chili products/ sudan dyes/ ultra-high performance liquid chromatography-tandem quadrupole mass spectrometry/ basic alumina solid phase extraction column引用本文复制引用
郝家勇,陈霞,李红敏,方婷婷..超高效液相色谱-串联四级杆质谱法测定辣椒制品中的4种苏丹红[J].现代食品科技,2014,30(11):235-239,228,6.
