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纳他霉素效价测定方法的改良及含量的快速测定

雷德柱 李青嵘 黄永健

现代食品科技2014,Vol.30Issue(11):251-255,5.
现代食品科技2014,Vol.30Issue(11):251-255,5.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2014.11.044

纳他霉素效价测定方法的改良及含量的快速测定

An Improved Method for Natamycin Titer Measurement and the Rapid Determination of Its Content

雷德柱 1李青嵘 1黄永健1

作者信息

  • 1. 广州大学生命科学学院,广东广州510006
  • 折叠

摘要

关键词

纳他霉素/褐黄孢链霉菌/固体发酵/生物测定/快速检测

Key words

natamycin/ Streptomyces glvosporues/ solid-state fermentation/ bioassay/ rapid detection

引用本文复制引用

雷德柱,李青嵘,黄永健..纳他霉素效价测定方法的改良及含量的快速测定[J].现代食品科技,2014,30(11):251-255,5.

基金项目

广东省科技计划项目(2011B020305008) (2011B020305008)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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