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微生物发酵生产DHA的研究进展

张明亮江贤章王灿黄建忠

食品工业科技2014，Vol.35Issue(21)：395-400,6.

食品工业科技2014，Vol.35Issue(21)：395-400,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2014.21.077

Research progress in DHA production by microbes

张明亮 ¹江贤章 ¹王灿 ¹黄建忠¹

作者信息

DHA/发酵/研究进展

DHA/ fermentation/ research progress

轻工纺织

张明亮,江贤章,王灿,黄建忠..微生物发酵生产DHA的研究进展[J].食品工业科技,2014,35(21):395-400,6.

福建省科技厅项目(2011H6007). （2011H6007）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-0306

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